<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
    <meta charset="UTF-8">
    <title>文字消しアプリ</title>
    <style>
        body {
            font-family: Arial, sans-serif;
            margin: 0;
            padding: 20px;
        }
        
        .input-container {
            margin-bottom: 20px;
        }
        
        textarea {
            width: 100%;
            height: 150px;
            font-size: 16px;
            padding: 10px;
        }
        
        button {
            background-color: #4CAF50;
            color: white;
            padding: 10px 20px;
            border: none;
            cursor: pointer;
            font-size: 16px;
        }
        
        .output-container {
            display: none;
        }
        
        .output-text {
            font-size: 16px;
            font-weight: bold;
            margin-bottom: 10px;
        }
        
        .output-joke {
            font-size: 14px;
            color: grey;
        }
    </style>
</head>
<body>
    <div class="input-container">
        <textarea id="text-input" placeholder="文章を入力してください"></textarea>
        <button onclick="removeText()">指定した文字を消す</button>
    </div>
    <div class="output-container">
        <p class="output-text">結果:</p>
        <p id="output"></p>
        <p class="output-joke">なぜプログラマーはコーヒーを飲みながら仕事をするのか？<br>答え：コードが流れているから。</p>
    </div>
    
    <script>
        function removeText() {
            var inputText = document.getElementById("text-input").value;
            var outputText = inputText.replace(/[指定した文字]/g, "");
            document.getElementById("output").innerText = outputText;
            document.querySelector(".output-container").style.display = "block";
        }
    </script>
</body>
</html>

上記のHTMLファイルは、「指定した文字を文章から消すアプリ」です。ユーザーがinput要素に文章を入力し、指定した文字を指定したいしたい場合に使用します。

アプリの利用方法：
1. テキストエリアに文章を入力します。
2. 「指定した文字を消す」ボタンをクリックします。
3. 出力結果が表示されます。指定した文字が文章から削除されます。

※文字の指定方法は、JavaScriptの正規表現を使用しています。指定した文字の部分を正規表現で置換することで、指定した文字を削除しています。

また、アプリを少し楽しくするためにジョークも追加しました。プログラマー向けのジョーク、「なぜプログラマーはコーヒーを飲みながら仕事をするのか？答え：コードが流れているから。」です。